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cq9传奇电子论坛是在国家改革开放初期的1985年创办，是改革开放的产物。30多年来，在各级党委和政府及各级部门的长期关心扶持下，在金融部门的支持下，在云南省4700万各族人民的共同呵护下，企业从小到大，从弱到强，一路风生水起，到2012年成为云南省最大的啤酒产业和白酒产业，同时也是临沧市继滇红之后较大的茶叶生产企业。
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cq9传奇电子论坛
cq9传奇电子论坛于1986年进入白酒产业，一直致力于振兴云南白酒业，经近30多年的发展，现拥有临沧市云县涌宝、晓街、幸福、头道水四个乡镇各一个原酒生产基地，基酒产能10万吨，目前窖藏各个年份的原浆酒4000多吨，其中；浓香型原酒570多吨；酱香型原酒1800多吨；其它的清香型原酒1800多吨。
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纯粮酿造 30年品牌
—— 30 YEAR BRAND OF PURE GRAIN BREWING ——
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资讯详情
啤酒怎么酿造
发布时间：
2024-06-06 14:21
啤酒的酿造过程主要包括以下步骤：
制作麦芽：首先，将优质大麦用适宜温度的水浸泡，使其获得足够的水分。经过足够的发芽时间，再通过烘干和上色，最终制作出麦芽。
糖化：根据啤酒的口味和颜色选择麦芽组合，并将其磨碎后萃取麦汁。在特定温度和时间下，麦芽中的淀粉会转换成糖，这个过程称为糖化。
发酵：冷却后的麦汁会被加入酵母进行发酵。根据使用的酵母类型(如艾尔酵母或拉格酵母)，发酵所需的温度和时间也会有所不同。在这个过程中，糖会被转化成酒精和二氧化碳。
熟成：发酵结束后的啤酒需要经过熟成阶段，以达到更理想的口感。熟成时间和温度根据啤酒类型而有所不同。
过滤和加热：为了保证啤酒的品质，通常会通过过滤去除酵母，或者通过加热使酵母失活。这样处理后的啤酒称为熟啤酒。
包装：最后，啤酒会被灌装进瓶子或易拉罐中，并加入氮气或二氧化碳等惰性气体以排除多余的氧气，防止啤酒氧化变质。
根据具体需求和工艺，酿造过程中还可能包括其他步骤，如回旋沉淀、排渣等。整个酿造过程需要精确控制各个环节的条件和时间，以确保最终产品的品质。
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